अब मेगी बनेगी और भी टेस्टी बस बनाते वक़्त करे ये काम

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अब मेगी बनेगी और भी टेस्टी बस बनाते वक़्त करे ये काम
अब मेगी बनेगी और भी टेस्टी बस बनाते वक़्त करे ये काम

बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी मैगी के दीवाने होते हैं। कई लोगों को तो मैगी इतनी पसंद होती है कि वो लगभग रोज़ाना ही इसे खाते हैं। पर बार-बार अगर एक ही चीज़ खाई जाए तो क्या होगा? हम उससे बोर हो जाएंगे। तो आपकी फेवरेट मैगी की अलग-अलग रेसिपी क्यों न बनाई जाए। आज बात करते हैं मैगी बनाने के 6 अलग-अलग रेसिपी।

चाइनीज मैगी-
सामग्री-

1 मैगी का पैकेट
2 चम्मच तेल
बारीक कटा हुआ लहसुन
1/4 चम्मच (रेड चिली, ग्रीन चिली सॉस)
1/2 चम्मच (टोमैटो और सोया सॉस)
2 चम्मच (शिमला मिर्च और पत्ता गोभी)
1 मीडियम प्याज और गाजर और हरी मिर्च
नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार)

विधि-

इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक ग्लास पानी डाले। जैसी ही पानी उबलने लगे वैसे ही मैगी का छोटा पैकेट डालें और साथ में आधा चम्मच तेल डालें ताकि वो उबल कर चिपके नहीं। ध्यान रहे इसमें अभी मसाला नहीं डालना है। ये जब 70% तक पक जाए तो इसे छानकर अलग निकाल लें। अब गैस में दूसरे बर्तन में 1 चम्मच तेल डालें, तेल गर्म होने पर इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। अब चाइनीज रेसिपी है तो थोड़ा ट्विस्ट तो होगा ही। इसे 10-15 सेकंड भूनने के बाद लंबे साइज में कटा हुआ प्याज और गाजर डालें। थोड़ा पकने पर बारीक कटी हुई हरी मिर्च, दो चम्मच लंबी कटी हुई शिमला मिर्च, दो चम्मच लंबा कटा हुआ पत्ता गोभी।

इसके बाद स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। इसके बाद चीनी फ्लेवर देने के लिए रेड चिली सॉस,ग्रीन चिली सॉस,सोया सॉस औरटोमैटो सॉस। सब चीजों को अच्छे से मिलाकर इसमें उबाली हुई मैगी डाल दें। आखिर में इसमें मैगी के साथ आया टेस्टमेकर डाल दें। अब गर्मागर्म मेगी परोसे.