बच्चों के लिए हेल्दी ऑप्शन है ‘ओट्स एंड वॉलनट बार्स’

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बच्चों के लिए हेल्दी ऑप्शन है 'ओट्स एंड वॉलनट बार्स'

सामग्री :

ओट्स- 1/4 कप (क्विक कुकिंग रोल्ड), अखरोट- 1/4 कप (बारीक कटे), कॉर्नफ्लैक्स- 5 टेबलस्पून (क्रश किए), आटा- 3/4 कप, बेकिंग पाउडर- 1/4 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून, बटर- 1/4 कप, ब्राउन शुगर- 1/4 कप, कंडेंस्ड मिलक- 1/4 कप, वनीला एसेंस- 1/2 टीस्पून, चॉकलेट जेम्स- 1/4 कप, नमक- एक चुटकी, मेल्ट बटर- 2 टीस्पून

विधि :

आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा को मिक्स कर लें। 1/4 कप बटर और ब्राउन शुगर को एक बाउल में अच्छे से फेंट लें। ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर लें।
ब्राउन शुगर में कॉर्नफ्लैक्स, ओट्स, अखरोट, कंडेस्ड मिल्क, वनीला एसेंस, चॉकलेट जेम्स डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। इसके बाद इसमें आटे का मिक्सचर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
नीचे से अलग होने वाले केक टिन को थोड़ा सा बटर लगाकर चिकना कर लें और बार्स के मिक्सचर को इसमें डालकर चारों तरफ से अच्छी तरह से फैला दें।
प्री-हीट ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक कर लें। फिर इसे मनचाहे शेप के बार्स में काट लें और पूरी तरह से ठंडा कर लें और लंच बॉक्स में रखकर बच्चों को दें।