स्वादिष्ट लहसुन का परांठा

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?– 2लोगो के लिए
कुकिंग टाइम-25 मिनट

सामग्री
आटा-1कप
नमक-स्वादानुसार
बारीक कटी लहसुन -20
बारीक कटा हरा लहसुन -1/2कप
बारीक कटी मिर्च -3
घी या तेल -सेंकने। के लिए
विधि
आटे में आधा चम्मच तेल व नमक मिलाकर गूंद लीजिए।नरम आटा गूंदकर आधे घंटे के लिए रख दें। कड़ाही में एक चम्मच तेल गर्म कीजिऐ और उसमें बारीक कटे दोनों तरह के लहसुन,हरी मिर्च और नमक डालकर भुन लीजिए।फिर इस भुने हुए मिश्रण को आटे की लोई में भरकर बेल लें। तवे पर घी या तेल लगाकर सुनहरा होने तक सेंकें। दही और चटनी के साथ परांठा पेश करें।

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