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In Food

हेल्दी पपीते से तैयार करें चटपटी चटनी

सामग्री :

कच्चा पपीता- 150 ग्राम, गुड़ का चूरा- 200 ग्राम, सिरका/विनेगर- 1/2 कप, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, काली मिर्च पाउडर- एक चुटकी, लहसुन- 6 कलियां (बारीक कटी हुई), तुलसी- 6 पत्तियां (बारीक कटी हुई),...

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ब्रेकफास्ट में खाना है कुछ तीखा-चटपटा तो बनाएं ट्रेडिशनल 'राजस्थानी पोहा'

सामग्री :

डेढ़ कप पोहा, 1 प्याज बारीक कटा हुआ, 1 टमाटर बारीक कटा हुआ, 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 1 टेबलस्पून ताजा धनिया बारीक कटा हुआ, 1/2 टीस्पून हल्दी, 2 टेबलस्पून मूंगफली, 1 टीस्पून करी पत्ता,...

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गर्मियों में खाने के संग परोसें पुदीना बूंदी छाछ

सामग्री :

डेढ़ कप दही, आधा कप पुदीना बारीक पीसा हुआ, दो से तीन कप ठंडा पानी, आधा कप बूंदी, एक चौथाई टीस्पून काला नमक, आधा टीस्पून भुना जीरा, आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, दो...

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स्वाद दोनों में लाजवाब है 'ड्राय मूंग

सामग्री :

1 कप मूंग दाल, 1 टीस्पून तेल, 1/4 टीस्पून राई, 1/4 टीस्पून जीरा, 1/4 टीस्पून हींग, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 2 टीस्पून नींबू का रस, स्वादानुसार...

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दाल-चावल के साथ 'स्टफ्ड चटपटी भिंडी

सामग्री :

भिंडी- 250 ग्राम, टमाटर- 1 (लंबाई में कटा हुआ), हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी हुई), अदरक-लहसुन का पेस्ट- 2 टीस्पून, जीरा- 1/2 टीस्पून, तेल- 3 टेबलस्पून, स्वादानुसार नमक, गॉर्निशिंग के लिए बारीक कटी...

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दाल-चावल के साथ 'स्टफ्ड चटपटी भिंडी

सामग्री :

भिंडी- 250 ग्राम, टमाटर- 1 (लंबाई में कटा हुआ), हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी हुई), अदरक-लहसुन का पेस्ट- 2 टीस्पून, जीरा- 1/2 टीस्पून, तेल- 3 टेबलस्पून, स्वादानुसार नमक, गॉर्निशिंग के लिए बारीक कटी...

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'पनीर मिर्ची का सालन' है पनीर की बाकी रेसिपीज़ से हटकर

सामग्री :

4 हैलेपीन्यो, 200 ग्राम पनीर, 2 टेबलस्पून इमली का पेस्ट, 1/2 टीस्पून जीरा, 1/2 टीस्पून कलौंजी, 2 टेबलस्पून वेजिटेबल ऑयल, 1/2 स्लाइसेज़ में कटा प्याज, 2 बारीक कटा लहसुन, नमक व चीनी स्वादानुसार,...

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शाही वेज बिरयानी' बनाने के लिए फॉलो करें ये रेसिपी

सामग्री :

शाही मसाला तैयार करने के लिए
नारियल का बुरादा- 1/4 कप, साबुत लाल मिर्च- 3, सौंफ- 1 टीस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, लौंग- 4, इलायची- 2, धनिया के बीज- 1.5 टीस्पून, काजू- 1 टेबलस्पून, बादाम- 1 टेबलस्पून,...

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हेल्दी पपीते से तैयार करें चटपटी चटनी

सामग्री :

कच्चा पपीता- 150 ग्राम, गुड़ का चूरा- 200 ग्राम, सिरका/विनेगर- 1/2 कप, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, काली मिर्च पाउडर- एक चुटकी, लहसुन- 6 कलियां (बारीक कटी हुई), तुलसी- 6 पत्तियां (बारीक कटी हुई),...

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पोटैटो लॉलीपॉप बच्चों के टिफिन से लेकर शाम की चाय तक के लिए बेहतरीन स्नैक्स है..

सामग्री :

आलू- 300 ग्राम, प्याज- 1 (बारीक कटा हुआ), हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ), ब्रेड क्रंब्स- 1 कप (1 टेबलस्पून कोटिंग के लिए अलग रखें), लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, पैपरिका- 1 टीस्पून, धनिया पाउडर-...

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