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आपको ठंडा खाना पसंद है कुकुंबर मिंट स्मूदी' का एक बोल ही काफी है..

( words)

1 फ्रोजन केला, 1/4 कप पतले स्लाइसेज में कटा खीरा, 1/4 कप पालक, 1/2 कप केल, 1/2 कप पाइनएपल चंक्स, 1/2 नाशपाती या हरा सेब, मुट्ठी भर पुदीना, 1/4 कप पानी, 1/2 कप नींबू या संतरे का रस, गार्निशिंग के लिए कुछ माइक्रोग्रीन्स, बारीक कटे टोस्टेड अखरोट और कुछ काले-सफेद टोस्टेड तिल

एक ब्लेंडर जार लें।
अब इसमें एक-एक कर सारी सामग्री डालकर ब्लेंड कर लें।
इस मिश्रण को एक बोल में निकालें।
ऊपर से नमक और चाट मसाला डालें।
साइड में पतले-पतले स्लाइसेज में कुछ खीरे रखें।
स्मूदी भरे इस बोल पर अखरोट, काले-सफेद तिल, माइक्रोग्रीन्स और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करना न भूलें। इससे आपको क्रंची फ्लेवर मिलेगा।
 

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